Главная
» Профессиональное образование» Естественные науки» Биология. зоология. ботаника
БОТАНИКА: БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
БОТАНИКА: БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Информация
Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Учебное пособие может быть широко использовано студентами образовательных учреждений среднего профессионального образования.
БОТАНИКА: БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Характеристики
Наличие:
Под заказ
Автор:
Савина О. В.
ISBN:
978-5-534-12500-9
Количество страниц:
227
Габариты:
70*100/16
БОТАНИКА: БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Комментарии