Главная » Профессиональное образование» Прикладные науки. Техника.» Легкая и пищевая промышленность. Общественное питание

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. РУКОВОДСТВО К ВЫПОЛНЕНИЮ УЧЕБНЫХ ПРОЕКТОВ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Под заказ от 10 шт.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. РУКОВОДСТВО К ВЫПОЛНЕНИЮ УЧЕБНЫХ ПРОЕКТОВ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Информация

В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных решений проектируемых и реконструируемых предприятий. Освоение материалов данного пособия поможет студентам сформировать необходимые профессиональные компетенции, а также подготовиться к будущей технологической и проектной деятельности.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. РУКОВОДСТВО К ВЫПОЛНЕНИЮ УЧЕБНЫХ ПРОЕКТОВ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Характеристики

  • Наличие:

    Под заказ

  • Автор:

    Щетинин М. П., Пасько О. В., Бураковская Н. В.

  • ISBN:

    978-5-534-09474-9

  • Количество страниц:

    299

  • Габариты:

    70*100/16


ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. РУКОВОДСТВО К ВЫПОЛНЕНИЮ УЧЕБНЫХ ПРОЕКТОВ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО - Комментарии

Написать свой комментарий

captcha